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引起食道發炎的原因有很多，如：  
1.在免疫力比較低下的病人，可能因念珠菌的感染造成食道發炎。  
2.有可能吞嚥藥物時沒有喝水，造成藥物在食道裡過於刺激，引起發炎。  
3.或者吞了太過酸性的物質，造成食道灼傷引起發炎。  
4.很嚴重的胃酸逆流也會造成食道發炎。  
5.此外，放射線治療過後的食道或是細菌感染或一些自體免疫的疾病、病毒感染，都有可能造成食道發炎。食道發炎主要的症狀有：胸悶、吞嚥困難、吞嚥疼痛、胸骨後面的疼痛、噁心、嘔吐、沒有食慾。  

【檢查】
做食道的X光攝影或胃鏡檢查  

【治療】
須針對食道發炎的原因來做處理：
1.如果是念珠菌感染引起食道發炎，可以口服抗黴菌藥，或是用Nystatin的漱口水直接吞服，因為Nystatin可以直接作用又不會被人體吸收。  
2.如果是泡疹病毒引起的食道潰瘍，可使用Acyclovir藥物。  
3.有些免疫力低下的病人，有可能因為結核菌引起食道發炎，可以服用抗結核菌的藥物。  
4.如果是細菌感染引起的食道發炎，就給予抗生素治療。  
5.如果是自體免疫的疾病引起食道潰瘍（如：Behcet  disease），可使用類固醇的藥物。  
6.大部份的病人食道發炎，可給予制酸劑，來減緩食道逆流加重的情形。  

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