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| 疾病類別： | 心臟內科 |
|---|---|
| 疾病名稱： | 血脂肪及脂蛋白的分類（Lipoprotein） |
脂肪是由膽汁和胰液的消化之後經由小腸吸收，此時我們小腸吸收三酸甘油脂及膽固醇後進入淋巴管腺，最後到胸管注入血液中形成乳糜微粒，乳糜微粒中僅有1%左右的蛋白質幫助溶解在血液中，其餘皆是三酸甘油脂，三酸甘油脂是由三個脂肪酸和甘油所結合的脂肪，乳糜微粒在血液中很快的會被脂肪細胞上的脂蛋白脂酶（lipoprotein lipase）給水解成脂肪酸，而脂肪酸進入脂肪細胞中儲存，而一部份的乳糜微粒殘餘會進入肝臟中，提供合成脂肪和膽固醇和HDL及VLDL的原料。
我們的身體中的膽固醇大部份是由肝臟合成，肝臟會合成HDL及VLDL；HDL是高密度脂蛋白（蛋白質佔33%；脂肪站67%），而VLDL是極低密度脂蛋白（蛋白質佔7-10%；脂肪站90-93%），因為脂肪不溶於水，血液在運送脂肪的過程中需要藉助輔蛋白(apoprotein)的幫忙，輔蛋白和脂肪結合形成各種密度不同的脂蛋白，包括LDL、VLDL，VLDL還會代謝成LDL。
VLDL（極低密度脂蛋白）及LDL（低密度脂蛋白）因為含有相對較多比例的脂肪及膽固醇，所以被稱為不好的脂蛋白或膽固醇；而HDL（高密度脂蛋白）因為含有相對較少的脂肪比例或膽固醇比例，因而被稱為好的脂蛋白或膽固醇。血液中如果HDL的比例較高，LDL及VLDL的比例較低，則得到心臟血管疾病或動脈硬化的機會較低；而三酸甘油脂（TG）主要是存在乳糜微粒中，也就是說我們吃下的脂肪被吸收之後形成在乳糜微粒中，所以三酸甘油脂較高時，代表最近吃得比較油膩。
我們身體小腸吸收的脂肪主要以三酸甘油脂為主，經由乳糜微粒在血液中運輸，再送到脂肪細胞及肝臟中儲存，當身體有需要時，脂肪細胞會釋出游離脂肪酸到血液中，脂肪酸是脂肪中的最小單位，脂肪不溶於水，但游離脂肪酸可以溶於水。另一方面，肝臟製造膽固醇再經由肝臟製造出HDL、VLDL及VLDL代謝成的LDL，運輸膽固醇到全身需要的器官，但LDL的量太高時，有可能會沈積在血管中形成動脈硬化，我們測量血液中膽固醇的量如果太高，加上LDL升高或是HDL太低，都是心血管疾病的危險因子。
kenkon健康網
我們的身體中的膽固醇大部份是由肝臟合成，肝臟會合成HDL及VLDL；HDL是高密度脂蛋白（蛋白質佔33%；脂肪站67%），而VLDL是極低密度脂蛋白（蛋白質佔7-10%；脂肪站90-93%），因為脂肪不溶於水，血液在運送脂肪的過程中需要藉助輔蛋白(apoprotein)的幫忙，輔蛋白和脂肪結合形成各種密度不同的脂蛋白，包括LDL、VLDL，VLDL還會代謝成LDL。
VLDL（極低密度脂蛋白）及LDL（低密度脂蛋白）因為含有相對較多比例的脂肪及膽固醇，所以被稱為不好的脂蛋白或膽固醇；而HDL（高密度脂蛋白）因為含有相對較少的脂肪比例或膽固醇比例，因而被稱為好的脂蛋白或膽固醇。血液中如果HDL的比例較高，LDL及VLDL的比例較低，則得到心臟血管疾病或動脈硬化的機會較低；而三酸甘油脂（TG）主要是存在乳糜微粒中，也就是說我們吃下的脂肪被吸收之後形成在乳糜微粒中，所以三酸甘油脂較高時，代表最近吃得比較油膩。
我們身體小腸吸收的脂肪主要以三酸甘油脂為主，經由乳糜微粒在血液中運輸，再送到脂肪細胞及肝臟中儲存，當身體有需要時，脂肪細胞會釋出游離脂肪酸到血液中，脂肪酸是脂肪中的最小單位，脂肪不溶於水，但游離脂肪酸可以溶於水。另一方面，肝臟製造膽固醇再經由肝臟製造出HDL、VLDL及VLDL代謝成的LDL，運輸膽固醇到全身需要的器官，但LDL的量太高時，有可能會沈積在血管中形成動脈硬化，我們測量血液中膽固醇的量如果太高，加上LDL升高或是HDL太低，都是心血管疾病的危險因子。
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