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別落入「餡」阱，清明潤餅健康DIY
2021-03-26
別落入「餡」阱，清明潤餅健康DIY
清明節吃潤餅是國人特有的文化！潤餅是以極薄的麵餅為皮，內餡種類無論葷、素、甜、鹹，均可自由選擇，是常見於小吃攤販或...

減重是不是一定要挨餓？
2021-03-26
減重是不是一定要挨餓？
（一） 正常吃三餐才是正確的作法，減少用餐次數可能會讓下一餐吃得狼吞虎嚥，而且用餐次數少，吸收率會提高，基礎代謝率...


草莓蛋糕熱量高嗎?
2021-03-17
草莓蛋糕熱量高嗎?
吃一塊半徑10cm，高度5cm的單層夾心切片草莓蛋糕(照片如下)，它的重量約104g(海綿蛋糕重量24g、鮮奶油重...

口腔癌篩檢不可少
2021-02-26
口腔癌篩檢不可少
凡是長在口腔的惡性腫瘤泛稱「口腔癌」，最常見的病理組織型態為鱗狀細胞癌（註：不包含唾液腺癌）。若依據發生於不同部位...


防疫不能忘了它　全穀雜糧有效護健康
2021-01-19
防疫不能忘了它　全穀雜糧有效護健康
近日來嚴重特殊傳染性肺炎（武漢肺炎）疫情使得人心惶惶，除戴口罩、勤洗手及減少出入公共場所外，我們也需要透過聰明飲食...

運動對糖尿病的控制有什麼幫助？
2021-01-11
運動對糖尿病的控制有什麼幫助？
運動其實很簡單，您可從自己有興趣的運動項目開始，或從最簡易、不受時間、場地限制的健走開始，慢慢增加每次運動的時間，...


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