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地瓜發芽有毒嗎？
2021-05-11
地瓜發芽有毒嗎？
根莖類食材易發芽，但是聽說發芽的地瓜有毒不能食用，請問這是真的嗎？ 地瓜在發芽過程中會消耗掉部分的營養物質，導致水...

春天天氣多變化! 氣喘、心血管疾病之慢性病的民眾要注意氣溫變化
2021-04-14
春天天氣多變化! 氣喘、心血管疾病之慢性病的民眾要注意...
春天天氣多變化! 提醒氣喘、心血管疾病之慢性病的民眾，以及長輩們要注意氣溫變化，為避免早晚氣溫變化大容易引發氣喘發...


不吃，就能減肥？小心代謝率減少！
2021-04-06
不吃，就能減肥？小心代謝率減少！
熱量是民眾減肥時最重視的議題之一，只要攝入熱量低於每天消耗的熱量，就可以達到瘦身的效果，因此有民眾會嘗試大幅減低每...

別落入「餡」阱，清明潤餅健康DIY
2021-03-26
別落入「餡」阱，清明潤餅健康DIY
清明節吃潤餅是國人特有的文化！潤餅是以極薄的麵餅為皮，內餡種類無論葷、素、甜、鹹，均可自由選擇，是常見於小吃攤販或...


減重是不是一定要挨餓？
2021-03-26
減重是不是一定要挨餓？
（一） 正常吃三餐才是正確的作法，減少用餐次數可能會讓下一餐吃得狼吞虎嚥，而且用餐次數少，吸收率會提高，基礎代謝率...

草莓蛋糕熱量高嗎?
2021-03-17
草莓蛋糕熱量高嗎?
吃一塊半徑10cm，高度5cm的單層夾心切片草莓蛋糕(照片如下)，它的重量約104g(海綿蛋糕重量24g、鮮奶油重...


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