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隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？

2015-09-30
隔夜茶喝了會致癌，是真的嗎？
(1)在冰箱不普及的年代，當時民眾會將一大壺熱水煮開後加入茶葉沖泡，茶葉會持續泡在水裡很長一段時間，供當日飲用；如...

飯前吃半個柚子能飽肚又能減肥嗎？

2015-09-25
飯前吃半個柚子能飽肚又能減肥嗎？
只要想到月圓人團圓，每逢9月佳節就想到中秋節，中秋節節慶少不了吃烤肉、柚子(文旦)及月餅。台灣地區食品營養成分資料...

就"醬”烤!蔬果烤肉醬讓烤肉兼顧健康

2015-09-22
就"醬”烤!蔬果烤肉醬讓烤肉兼顧健康
中秋佳節將來臨，也是家族團圓日。除了傳統吃月餅、賞月外，近幾年來烤肉成了秋節家人聯絡感情的最佳活動。但是烤肉暗藏的...

秋節有禮「果」然用心一大顆港式月餅達近3碗白飯的熱量

2015-09-18
秋節有禮「果」然用心一大顆港式月餅達近3碗白飯的熱量
全家團聚的中秋佳節即將到來，許多民眾會購買月餅與家人一同享用，或作為伴手禮贈送給親友，但傳統月餅油脂、糖及熱量皆高...

外食族的你，低GI 的沒?

2015-09-14
外食族的你，低GI 的沒?
搞懂何謂「低GI」「GI」（Glycemic index 簡稱），中文稱為「升糖指數」，代表我們吃進的食物，造成血...

登革熱病患聽從醫師建議治療，多補充水分，以降低重症及死亡風險

2015-09-08
登革熱病患聽從醫師建議治療，多補充水分，以降低重症及死亡風險
南部登革熱疫情持續，已造成數名病患死亡，研究顯示，感染登革熱引發的體內缺水狀態，是造成病患重症與死亡的重要因素，因...

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