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尿崩症是因為抗利尿激素的分泌減少所造成的，抗利尿激素重要的目的是幫助尿液的濃縮，由腦下垂體所分泌，當我們在睡眠時，尿液量會減少、尿液的濃度會增加；當身體缺水時，尿液的濃度也會增加、尿液量會減少，這都是抗利尿激素的作用。  

而尿崩症的病人有可能是因為腦下垂體激素的缺乏，也可能是腎臟對血液抗利尿激素沒有反應所造成的，有尿崩症的人表現為多尿、多吃多喝，還會有夜尿的現象；多尿的意思是指每公斤每小時的排尿量＞5CC，也就是說一個體重約50公斤的人，每小時的排尿量＞250CC，如此判算一天的排尿量可以超過5000CC；雖然說糖尿病的患者也會多尿，但一般來說不至於尿量會升到如此之高。
  
因為排出去的尿液水份多過於鹽份，容易造成血液中的鈉離子濃度上升，如果鈉離子濃度上升的速度太快，會造成許多神經學的症狀，例如：焦燥不安、肌肉痙攣、抽筋，甚致昏迷。如果是慢性的尿崩症病人，鈉離子濃度是慢慢上升的，有時並不會有神經學的症狀。  

【治療】
給予補充抗利尿激素，還要限制鹽份與蛋白質的攝取；有些藥物可以促進抗利尿激素的作用，對於尿崩症的患者會有一些效果；但如果是腎臟本身對抗利尿激素沒有反應，就要找出其他可以治療引起腎臟對抗利尿激素沒有反應的原因，而加以處理。  

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